市市场监督管理局、塔城市公安局食药环联合开展肉类市场检查
本网市市场监督管理局通讯员古丽扎提报道:食品安全事关人民群众身体健康,为切实从源头上管控肉类及其他肉类的生产、流通,让人民群众吃上“放心肉”、“合格肉”,8月25日以来,塔城市市场监督管理局、公安局食药环大队针对肉类市场开展了联合检查。
执法人员重点对畜禽定点屠宰、检验检疫、屠宰待宰间环境等方面进行了检查,查看了各类记录档案。对华宝肉类市场、各大超市的销售点进行监督检查,查验了经营户是否持有营业执照,肉品品质合格证和检验检疫合格证、购进票据是否齐全,经营户是否配备肉品冷藏柜、肉品展示经营柜和防蝇防鼠等设施设备,经营户对肉品购、销、存等环节是否做了详细记录。
截至8月30日,共检查屠宰场1家,华宝各类肉类销售店28户,责令1户下架停止销售无动物检疫合格证、肉品品质检验合格证等两证业户。下一步,将继续开展肉类市场专项整治,加大违法违规打击力度,严防私屠滥宰等不合法肉类食品流入市场,确保广大市民“舌尖上的安全”。
责任编辑:王常杰 编审:孙庆峰
扫一扫在手机打开当前页
用户登录
还没有账号?
立即注册